domingo, 27 de noviembre de 2011

Bocaditos de atún

Ingredientes:

Media cebolla
1 huevo y 2 claras
1CS de mostaza Dijon
300 g de queso batido 0%
2 latitas de atún natural
Pimienta

Preparación:

Lo primero será calentar el hormo a 180º.
Mientras en el vaso  ponemos la cebolla 7 seg a velocidad 4.
Poner el resto de ingredientes 10 segundos a velocidad 3.
Ponemos la mezcla en moldes y metemos al horno unos 30 min, esto depende del horno que usamos.

Y rico, rico que está.

Rollito de pollo o pavo

Ingredientes:
Pechugas finas de pollo o pavo
Jamón
Queso santé 0%
Sal
Ajo en polvo
Orégano

Preparación:

Poner a cada pechuga sal, el ajo en polvo y el orégano o las especies que nos gusten.
Poner la loncha de jamón y una loncha de queso.
Enrrollarlo en papel transparente.
Poner los rollitos en el varoma y programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.




jueves, 24 de noviembre de 2011

Coliflor y zanahoria con bechamel dukan

Hoy para comer  he echo esta receta y pollo en salsa a las finas hierbas....

Ingredientes:
2 dientes de ajo
4 ramas de perejil, solo las hojas
70g de aceite,si hacemos dukan 0
1kg de pollo troceado
Orégano
Tomillo
1/2 cucharadita de sal
Pimienta
 1 vasito de vino blanco
100 g de agua


Elaboración:
* Poner en el vaso el ajo y el perejil 4 seg vel. 5 y reservamos.
* Poner la mariposa y el aceite 6 min vel 1 varoma
* Poner el ajo y pereji reservado 3 min a  varoma vel. 1
* Luego programamos 25 min, varoma, giro a la izquierda vel 1 y añadimos el pollo y las especias por el bocal con la máquina funcionando.
* Ponemos el agua, el vino, la sal y pimienta 15 min, varoma, giro a la izquierda vel. cuchara.


Acompañamiento: En el varoma aprovechando el vapor he cocinado zanahorias y coliflor, lo he puesto en la bandeja de horno y lo he regado de bechamel dukan. Al horno 10 min y listo



lunes, 21 de noviembre de 2011

Bolso Blanco

El bolso de la imagen es el ultimo bolso que me he comprado, de blanco y el precio si no recuerdo mal unos 32 euros.

Este look para diario me parece muy cómodo y vamos arregladas.

Flan 2 chocolates dukan

Ingredientes:
300 gr de leche desnatada
2CS de leche en polvo
2 cc de cacao valor
1 CS de edulcorante líquido
4 hojas de gelatina

Preparación:

Hidratar la gelatina en agua fria
Poner la leche en el vaso 3 min, 100º vel 1
Poner en el vaso la leche en polvo, el cacao y el edulcorante, 15 seg vel 4
Añadir la gelatina bien escurrida 5 seg vel 2
Verter en moldes y dejar cuajar en la nevera


Salmorejo dukan

Ingredientes:

1 bote de tomate entero pelado
1 huevo cocido
1 lata pequeña de atún natural
1 pepino mediano                                    
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
800 gr de hielo

Preparación:

Poner a cocer el huevo.
Poner todos los ingredientes en el vaso, el huevo también.
Programar 3 min vel progresiva 5-10
Añadir el hielo y 30 seg vel progresiva 5-10




domingo, 20 de noviembre de 2011

Natillas de chocolate dukan

Siempre que nos ponemos a dieta parece que nos apetecen más las cosas dulces o por lo menos a mí y eso que no soy muy golosa.
Pues estas natillas de chocolate aptas para dukan, me matan esos momentos de ansías.

Ingredientes:

1l. de leche desnatada
1CS de cacao en polvo valor
3 huevos
40 gr de maicena
2 CS de edulcorante líquido

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso, 7 min 90º vel 4.  Si se quiere más espesa dejamos unos min más.






Berenjenas rellenas de verdura

Ingredientes:

2 berenjenas
1 calabacín
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
5 tomates
40 gr de queso ligt
sal
pimenton
esparragos para acompañar

Preparación:
Cortar las berenjenas a la mitad longitudinalmente y le hacemos unos cortes. Hervimos 20 min en agua y sal, las vaciamos y reservamos la carne. Hacemos un sofrito con la cebolla, el calabacín y el pimiento. Cuando estén dorados le ponemos la carne de las berenjenas,  pimentón y los tomates cortados a cuadros y lo dejamos 10 min a fuego medio.
Rellenamos las berenjenas, le rallamos el queso por encima y al horno para gratinar.

Podemos hacer de la misma manera los calabacines rellenos.

Pan dukan

Ahora he recibido una llamada de teléfono para pedirme la receta del pan de molde así que he pensado en ponerla por si le puede interesar a alguien. He de decir que de los que he echo este es de los más que me gustan.

Ingredientes:
2CS de salvado de avena
1CS de salvado de trigo
1cc de levadura química
2 cc de queso batido 0%
1 huevo más 2 claras

Preparación:
mezclar todos los ingredientes en un bol y ponerlo en recipientes aptos para microoondas y meterlos en él 5 min y dejar enfriar para desmoldar.

Yo los paso un poco por la sartén para dorarlo un poco.

Moussel

Este jabón sé que muchas ya lo conocían pero yo lo había visto una y otra vez en la estantería del supermercado pero nunca me había decidido a probarlo.
Al abrirlo, el olor que desprendió  me gustó mucho así que me lo llevé.
Este gel es de un color rosa transparente, deja la piel muy suave y un aroma que permanece en la piel por muchas horas.
El formato me parece muy..... no sé... me gusta. Se me está terminando pero lo volveré a comprar ya que es un jabón que me ha gustado mucho.


Bechamel dukan

Ingredientes:

600 gr de calabacín pelado
30 gr de cebolla
30 gr de aceite*
200 ml de leche desnatada
Sal, pimienta y nuez moscada
4 quesitos el caserio ligth

Preparación:
Poner el aceite en el vaso, 3 min Varoma vel 1
Poner la cebolla y el calabacin en trozos 7 min, Varoma vel 1 1/2
Poner la sal, la pimienta, la nuez moscada y la leche 15 min 100º vel 1
15 seg vel. 5
Añadir los quesitos, 15 seg vel 7


* Omitir el aceite si se esta haciendo la dieta dukan

Salsa de tomate

Ingredientes:
1 cebolla grande.
2 dientes de ajo
1 pimiento italiano
50 ml de aceite
1 Kg de tomates maduros
1 cacito de verduras
1 cc de azúcar

Preparación:
Poner en el vaso la ceboll, los ajos y  el pimiento 5 seg vel 4
Poner el aceite 7 min vel 1 temperatura varoma
Poner el tomate, el avecrem y el azúcar 30 min temperatura varoma vel 2
Cuando lleve 20 min quitar el cubilete y poner el cestillo para que evapore y no salpique.


Arroz blanco

Ingredientes:
2 dientes de ajo
30gr de aceite
800ml de agua
sal
210 gr de arroz

Preparación:

Poner el aceite y los ajos en el vaso, 4 min temperatura varoma vel 4.
Incorporamos el agua, la sal y el cestillo 7min vel 3 temperatura varoma
Incorporar el arroz por el bocal y 15 min temperatura varoma vel 1
Sacar y repartir en una fuente.


Salsa agridulce

Ingredientes:
75 ml de vinagre
100 gr de azúcar
50 gr de ketchup
75 ml de agua fria
1 cucharadita de maicena

Preparación:

Poner en el vaso el vinagre, el azúcar y el ketchup. Programar 15 min temperatura varoma, vel 1 sin cubilete.
Disolver la maicena en el agua fria e ir echando poco a poco 1 min más a misma velocidad y temperarura.

Con esta cantidad me dio para medio bote de los de miel de la granja san francisco.

Silk. épil 7

Hace unas semanas que tengo la silk épil 7 y voy a dar mi opinión:


Tenía pensado pedírmela para navidad pero mi madre se ha adelantado. Una tarde me llamó para decirme que fuera a casa que tenía que hablar conmigo y me dio la sorpresa.
Había cobrado un dinero que ya daba casi por perdido ya que la empresa donde trabajaba quebró y decidió repartirlo entre los de casa.
Con mi parte me dijo de ir a comprar la silk épil 7 y eso hice.
Precio:129 uros




Dependiendo de los accesorios que trae y las características está disponible en varios colores.
En este caso tiene 5 accesorios



Extrae el vello de 0.5 mm
El cabezal se adapta al contorno del cuerpo
Tiene 40 pinzas lo que hace la depilación más rápida
Levanta el pelo incrustado en la piel
Deja la piel muy suave

El que se pueda usar sin cable es una ventaja, pues la uso en la ducha y así no me queda el suelo lleno de pelillos sueltos.


Ensalada de tomate y mozzarela

Ingredientes:
6 hojas de lechuga
4 tomates
4 bolas de mozzarela
2 aguacates
zumo de 1/2 limon
orégano
cebollinos
aceite aromatizada de cebollino
sal

Preparación:
Lavar la lachuga y los tomates y reservar.
Cortar en rodajas el tomate y la mozzarela
Formar capas con un molde
Cortar los aguacates por la mitad a lo largo y pelarlos.
Cortar la pulpa en forma de abanico y rociar con limón
Colocar la lechuga y encima el aguacate
Aliñar con el aceite, sal, el oregano y el cebollino picado

sábado, 19 de noviembre de 2011

Ensalada de judías blancas

Ingredientes:
1/2 Kg de judías blancas.
1L. de caldo vegetal
3 rodajas de pimiento rojo
3 rodajas de pimiento verde
3 rodajas de cebolla
2 huevos duros
perejil picado
5 CS aceite de oliva
1CS de vinagre
Sal y pimienta

Preparación:
Poner en remojo las judías la noche anterior.
Escurrirlas y ponerlas al fuego a fuego lento con el caldo vegetal 2 horas a partir de que rompe a hervir
Picar los pimientos, cebolla  pelar los huevos y separar las claras de las yemas y picarlos e ir añadiendo el aceite, el perejil , la sal , la pimienta, el vinagre.
Y por ultimo escurrir las judías y aliñarlas.


Ensalada tunecina

Ingredientes:
2 huevos duros
200g de pimiento verde
380g de tomate
4 cebolletas
2 filetes de anchoas grandes
10 aceitunas verdes sin hueso
Menta fresca picada
185g de atún al natural
1 cucharadita de alcaparras

Aliño:
2 Cs de aceite de oliva
1 diente de ajo
1CS de zumo de limón
2Cs de vinagre de vino tinto

Preparación:
Pelar y picar los huevos duros y mezclarlo con los demás ingredientes en una ensaladera.

El aliño: Dorar el ajo picadito en el aceite y añadir el zumo de limón y el vinagre. Aliñar


Ensalada de col y zanahorias con salsa de yogur

Ingredientes:
1/2 col blanca.
2 manzanas.
4 zanahorias.
Cebollinos.
2 yogures naturales.

Para la salsa:
1 CS de alcaparras.
Sal
Pimienta recién molida

Lavar y cortar en juliana las hojas de col. Limpiar, pelar y rallar las zanahorias.
Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en gajos.
Mpntar la ensalada y añadir la salsa.

La salsa la hacemos batiendo los yogures con las alcaparras, la sal y la pimienta hasta que la salsa quede suave.

Ensalada Marinera

Ingredientes:

500g de pulpitos
2 calamares grandes
1 Kg de gambas crudas
Perejil picado
Salsa Rosa

Preparación:
Quitar las cabezas a los pulpos y cortarlos a la mitad. Abrir los calamares y sin cortarlos pasar el cuchillo en sentido longitudinal, como dibujando rayas y cortarlos en dirección contraria en tiras de 1cm de ancho.
Hervir el pulpo y los calamares 20 seg y escurrirlos y pelar las gambas dejando las colas.
Hacer las gambas y los pulpos a la plancha y los calamares en una sarten engrasada hasta que se doren.
En una ensaladera mezclar el marisco con el perejil picado. Si se quiere se hace una base de lechuga y se acompaña de la salsa rosa.

Salsa Rosa: Mayonesa, salsa de tomate, tabasco, Mostaza, y 2 huevos duros picados.




Thermomix

Hace unos dias que tengo la Thermomix en casa y estoy encantada con ella. Iré poniendo las recetas que más me gusten.

Ya Tenía la T-21 pero esta me resulta mucho más atractiva y cómoda. Además no sabia muy bien como usarla pero ahora hago demostraciones de la Thermomix y mi vida en la cocina ha cambiado.


Mis ultimas adquisiciones "Ropa"

Chaqueta de Blanco... Precio: 39,99



Falda vaquera de Stradivarius... Precio: 12,95


Camisa de Mango... Precio: 12 Euros
Abrigo corto de Stradivaius... 39,95

Mis botines

Esta semana iba paseando por un centro comercial y cuando he visto estos botines me he enamorado, hasta ahora no habia sido mucho de botín, pero este año me agradan.

De calzados Marypaz




plantilla

miércoles, 28 de septiembre de 2011

Pañuelos

Los pañuelos son un accesorio que se han vuelto infaltables  para complementar cualquier look ya que aportan mucho a nuestro estilo.

En mi armario los hay lisos, estampados, a rallas... y de diferentes formas.

A continuación algunos de mis favoritos:




Este es de blanco, las puntas son de crochet y su precio 12,99 Euros













A cuadritos, éste es de blanco también y su precio 9,99Euros.
















Este estampado me gusta mucho, es de pimkie y su precio 5 Euros.

















Otro muy ponible de Pimkie y el precio de 9.99Euros.















Zapatos Blanco



Hace unos días he estado en Blanco y me he comprado algunos zapatos. El tiempo aún no acompaña  para ponerse este tipo de calzado pero me han gustado y así me voy preparando para este Otoño-Invierno.

He revisado mi calzado para la temporada y me he dado cuenta que después del duro Invierno del año anterior hay que hacer limpieza de calzado.

Lo más que me gusta de esta limpieza es que habrá que ir de tiendas para reponer.























El precio: 39,99Euros





También en Blanco compre otras botas sin tacón, para los recados jeje. El precio de estas 19,99 Euros También están en negro.






















Y un capricho que me dí... Ya que me parecieron una monería:





















Precio:35.99 Euros

3 pasos de Clinique

A todas nos gusta tener una piel bonita, luminosa y llena de vida... pero muchas veces no encontramos el producto adecuado para nuestra piel.

En mí caso, la piel de mi cara siempre está resaltada por las mañanas debido a la alergia, se me llena como de pequeños puntos rojos que son muy desagradables.

Lo más recomendable siempre es acudir a un dermatólogo, para que nos diagnostique nuestro problema.
Así lo hice y éste me recetó una crema que su precio con receta medica era de unos 60 euros. Con el tiempo el precio ha ido bajando hasta los 35 euros pero decidí probar algo nuevo y dejar esta para cuando la tengo peor (llevo 6 años usando esta crema).

Vi en una perfumeria el sistema 3 pasos de Clinique y la dependienta me recomendó el nº2, me dio unas muestras para que lo probara y después de una semana mi piel había mejorado.

A continuación explico los 3 pasos:
Precio: 19 Euros

Paso 1: Jabón Facial. Este viene en dos formatos en líquido y en pastilla ( Yo lo compré en líquido). Se extiende en la cara para limpiar la piel, basta con una gota ya que hace bastante espuma. Luego se aclara con agua tibia y por ultimo se seca dando toquecitos.
Precio: 22 Euros

Paso 2: Loción Clarificante. Esta se aplica con un algodón por la cara y cuello evitando el contorno de los ojos para exfoliar la piel. Si se nota como un cosquilleo es indicio de que esta funcionando.

Precio: 38.5 Euros

Paso 3: Crema Hidratante. Esta mantiene el equilibrio de la piel. Se extiende por cara y cuello.

Bueno, pues volví a la perfumeria para hacerme con mi sistema de clinique, y me volvieron a dar más muestras así que aun no lo he estrenado jeje.

Los precios que he puesto son orientativos, es lo que me han costado a mi pero los he visto mas baratos y mas caros también.
           


Paleta Nude

Esta paleta de sombras neutra me encanta.
Contiene 28 colores y su pigmentación es bastante buena.
Es de la marca Zoeva, yo me la pedí en la página de Maquillalia y su precio es de 19,95€.

Cada sombra contiene 1,3 gr por lo que el total del contenido de la paleta son 38 gr.

Las dimensiones de esta paleta son de:
23 x 15.2 x 1.2 cm

Orzuelos

Ayer me salió un orzuelo, que ya hoy casi ha desaparecido así que comparto esta información.

¿ Qué es un Orzuelo?
Un orzuelo es una inflamación de las glandulas cebaseas de Zeiss o Moll en la base de las pestañas. No es una afección grave pero puede llegar a ser muy dolorosa. La causa de este trastorno es una infección bacteriana producida comúnmente por el Staphylococcus aureus.


 Orzuelo externo.


Tipos de Orzuelo:

Un orzuelo externo es una inflamación rojiza y tierna al tacto en el borde del párpado que tiende a drenar espontáneamente en poco tiempo. En el lugar de la lesión se palpa un nódulo duro y muy doloroso.
Los orzuelos internos suelen localizarse más lejos del borde del párpado y tardan más tiempo en sanar ya que el absceso no puede drenar fácilmente.
Orzuelo Interno.
Tratamiento:
Para bajar la inflamación cogemos un algodón o una gasa empapada en té calentito y lo dejamos sobre el ojo durante unos minutos. También podemos pasar por el orzuelo un anillo de oro o una llave vieja. 
Pero el mejor tratamiento consiste simplemente en las medidas higiénicas que ayuden al mantenimiento de la limpieza de la zona para prevenir infecciones. 



Kit de Cejas

Para las que no se apañan bien para arreglarse las cejas, existen en el mercado unos kit que están muy bien.


Este por ejemplo es de la marca esscence y su precio esta bastante bien ya que no llega a los 3 Euros.
En su interior podemos encontrar plantillas de diferentes tamaños, el pincel y las dos sombras marrones en dos tonos.


Voy a explicar como lo utilizo yo para depilarme:


* Primero busco la plantilla que mejor se adapta a mi ceja y la coloco.


* Luego maquillo la ceja con el color más oscuro y retiro la plantilla.


* Ya tengo la ceja marcada, así que con las pinzas retiro los pelos que sobran.

Depilación de cejas.

Hoy me ha tocado arreglarme las cejas y he pensado que puedo compartir este apunte para las que no tienen claro como hacerlo.

Para depilar las cejas hay que seguir los siguientes pasos:

* Lo primero es colocarse en un espejo con bastante luz, si ésta es natural mucho mejor.
* Peinamos las  cejas hacia arriba, hacia abajo y hacia donde crece el pelo.
* Hacemos las divisiones para dar forma a nuestra ceja:

Con un palito de naranjo medimos desde la aleta de la nariz hasta el rabillo del ojo, ésta medida nos da el largo de nuestra ceja.

Mirando al frente y partiendo de la aleta de la nariz, pasamos el palito de narnajo por el extremo del iris, y nos dará el punto más alto de la ceja.

Desde la aleta de la nariz pasamos el palito de naranjo por el lagrimal y encontramos en este punto la base de la ceja.


Una vez tenemos estos tres puntos, trazamos una linea imaginaria y empezamos a arrancar los pelitos con unas pinzas, siempre en la dirección del crecimiento del pelo para que no se parta.

Si hay pelos muy largos los cortamos con unas tijeritas  para que quede mejor definida nuestra ceja.

En mi caso hay zonas en las que no me sale pelo, pues antes las llevaba muy finas. Si tenemos huecos los maquillamos con sombra o un lápiz marrón, nunca en negro.

Y si resulta muy complicado depilarse las cejas así, siempre se puede recurrir a los kit de cejas.

martes, 27 de septiembre de 2011

Mi camino Dukan

Si...sé que mucha gente dice que la peor de las dietas es la Dukan.
A mi manera de ver, ya se están equivocando al etiquetarla de dieta, pues más que eso es un MÉTODO.


Desde muy pequeña he tenido problemas con los kilos de más, he perdido la cuenta de las veces que he estado a dieta y nunca me he mantenido en un peso estable. Si perdía 5 kilos en muy poco tiempo había recuperado 10 o incluso alguno más.


Este verano estaba yo toda convencida de que por nada del mundo me privaría de cosas para fracasar de nuevo, hasta que un día alguien me dijo que había perdido 10 kilos con Dukan y sin pasar hambre.
Al llegar a casa me puse a buscar en Internet y me documenté, me descargué los libros, estuve unos días leyéndolos y haciéndome a la idea.


En esos días fue mi cumpleaños así que no era el momento, unos días después vinieron más cumpleaños de novio, amigas y familiares y vi que si me dejaba llevar por eso no encontraría el momento en todo el año.


El día 20 de Julio me desperté y subí a la pesa, que marcó 90 kilazos, y decidí que había llegado el momento de empezar a poner control en la alimentación. Han pasado 2 meses y aquí sigo pero a día de hoy pesando 78,2Kg y no pararé hasta encontrarme bien conmigo misma.



Bienvenid@s!

Hola a tod@s y bienvenidos a este pequeño espacio, en el que voy a intentar compartir tanto conocimientos como emociones y lo que vaya surgiendo.


Me presento:


Me llamo Raquel, soy una chica de 30 años que vive en las Islas Canarias.
Me considero una persona a la que siempre le ha gustado ir adquiriendo conocimientos de diferentes campos, pero el que más me ha gustado es el mundo de la estética.
A lo largo de mi vida han ocurrido sucesos por los cuales no he sido yo misma, perdí todo...mi autoestima, las fuerzas, las ganas y el amor hacia mí misma entre otras cosas.


Ahora hace un tiempo, que he ido aprendiendo a valorarme y a quererme algo más. Así que he decidido empezar a escribir en este blog para compartir y seguir aprendiendo día a día.


Espero que algo de lo que vaya publicando sea de ayuda a alguien, o por lo menos que hacer esto me ayude un poquito a crecer.